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相约冬奥|记中鸿记餐饮参与冬奥会和冬残奥会张家口赛区餐饮业务培训班

2019年9月9日，河北中鸿记餐饮管理（集团）有限公司常务副总裁董丽英带领公司13名厨师参加北京2022年冬奥会和冬残奥会张家口赛区餐饮业务领域人才储备理论知识强化培训班。

2019-09-14

喜报 | 世鸿餐饮获团餐品牌20强，再添新荣誉

金秋九月，丹桂飘香,在这丰收的季节，河北世鸿餐饮管理有限公司在第三届河北省团餐与餐饮产业发展大会上斩获“2019河北团餐20强”荣誉称号。

2019-09-14

百年为一饼 掌中定乾坤

2019年09月04日，“杨麻子大饼”工农店高朋满座、热闹非凡。应河北中鸿记餐饮管理（集团）有限公司执行总裁乐礼乐力邀，注册中国烹饪大师（资深级）、杨麻子大饼第三代传承人杨福贵携夫人汪文霞女士及第四代传承人杨春玲女士莅临中鸿记集团

2019-09-08

金色盾牌热血铸就 ——世鸿团餐入驻河北公安警察职业学院

2019年9月，继中国陆军步兵学院之后，世鸿团餐又肩负起为河北公安警察职业学院第二食堂的服务保障工作，为未来“强健公安、强健警察”体魄而奋斗。他们在开学前将第二食堂整修一新，并提前培训了食堂的工作人员，还悉心准备了新鲜的食材

2019-09-08

博观约取 厚积薄发——记中鸿记管理层参加华为成功之道课程

中鸿记餐饮公司执行总裁乐礼乐和战略部副总裁李现仲在繁忙的工作之余，抽身参加了厚益高等教育研究院、河北省上市公司协会、石家庄高新区科技局和河北省华商联合会在石家庄举办的华为成功之道的课程。

2019-09-08

创建绿色饭店、倡导绿色消费, 创建GB钻级酒家、 打造优质品牌

2019年8月21、22日，“创建绿色餐饮和创建GB钻级酒家，打造优质品牌”的培训会在河北中鸿记管理有限公司旗下的杨麻子大饼平安店、正太饭庄和热河食府举行。

2019-08-26

“改革开放40周年吉林省餐饮业功勋企业” 杨麻子大饼又获殊荣

历史的航程波澜壮阔，时代的大潮奔腾不息。经历百年的风雨洗礼，杨麻子大饼在时代的浪潮中不断传承与发展。近日，杨麻子大饼荣获吉林省饭店餐饮协会颁发的“改革开放40周年吉林省餐饮业功勋企业”称号。

2019-08-26

中鸿记北大荒寻米记 之魔鬼在于细节

中鸿记的好味道，从精选每一粒米开始。公司对全国大米种植的情况进行梳理，从最根本的土壤、水源和气候条件分析，最终将目光锁定在了黑龙江北大荒，肥沃的黑土地、优质的水源、独特的气候条件再加上漫长的生长周期，使得大米，颗粒饱满有光泽，口感香糯柔韧好，回味香甜萦绕。

2019-08-25

石家庄振头古镇惊现“月光宝盒”，快去围观！

“太精彩了，太神奇了！”循着食客的惊呼声望去，只见振头古镇的大厅里出现一位身穿华丽戏服，披着威武披风，头戴川剧脸谱的艺术家，在众目睽睽下脚一正，头一甩，脸一扭，各色脸谱变换自如。这么近距离的观赏川剧绝活变脸，引的振头古镇食客连连称赞，直呼过瘾。

2019-08-19

中流击楫 鸿雁在天 ——中鸿记集团高管聘任仪式暨市场战略布局会胜利召开

2019年8月7日值逢中国传统“七夕”鹊桥会，河北中鸿记餐饮管理（集团）有限公司秋季市场战略布局暨高管聘任会在集团办公楼七楼胜利召开。

2019-08-13